Коктейль Эспрессо мартиниCocktail Espresso martini
Ингредиенты:
Водка
- 50 мл
Kahlua
- 10 мл
Сироп сахарный
- по вкусу
Эспрессо
- 30 мл
Рецептура:
- Поставить охлаждаться коктейльную рюмку;
- Сделать порцию эспрессо в шейкер;
- Туда же налить 50 мл водки, 10 мл кофейного ликера Калуа и сахарного сиропа по вкусу;
- Перемешать и охладить в шейкере со льдом;
- Отфильтровать напиток в охлажденную коктейльную рюмку;
- Украшение - на ваше усмотрение. Можно использовать кофейные зерна сверху коктейля.
Инвентарь для приготовления:
История коктейля Эспрессо мартини:
Espresso martini сегодня является представителем меньшинств в списке коктейлей Международной Барменской Ассоциации, поскольку из всего этого списка кофейных напитков (именно на основе вареного кофе эспрессо) - всего два: Эспрессо Мартини и Айриш кофе. Это относительно молодое творение английского происхождения.
Лондон. 1980-е года. Один из современнейших тогда баров Soho Brasserie в популярном районе Сохо. Известная всему миру модель Наоми Кэмпбелл, отдыхающая в этом заведении, у бара попросила сделать ей напиток, который не дал бы ей уснуть, взбодрил, но не испортил бы настроение. Бармен сделал коктейль, который сейчас украшает список напитков Новой Эры в IBA.
Есть достаточно большое число классических коктейлей, которые, если можно так выразиться, слегка оттенены, стоят в стороне. Эспрессо мартини, на наш взгляд, является одним из таких напитков. Конечно же, тяжело конкурировать в популярности с такими "монстрами" как Негрони, Мохито, Старомодный, Дайкири, Пина Колада, Лонг Айленд и так далее. Но не стоит забывать, что не спроста тот или иной коктейль является классическим. Хотя бы раз в жизни стоит попробовать каждый из них.
Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся следующие ингредиенты: Водка, Kahlua, Сироп сахарный, Эспрессо, а также необходимый инвентарь: Коктейльная рюмка, Шейкер европейский, Файн-стрейнер, и Кофемашина. Коктейль Эспрессо мартини (по англ. ) Крепкий, в основу идёт . Вкус коктейля Кофейный, Сладкий
Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.
Добавить свой коктейль
