Коктейль КузнечикCocktail Grasshopper

Ингредиенты:

Ликер какао уайт - 30 мл
Ликер мятный зеленый - 30 мл
Сливки - 30 мл

Рецептура:

Поставьте охлаждаться коктейльную рюмку;
В шейкер залейте белый шоколадный ликер (Creme de cacao white), мятный ликер и сливки 22%;
Наполните шейкер доверху льдом и интенсивно перемешайте коктейль в течение нескольких секунд;
Перелейте напиток в охлажденную коктейльную рюмку с помощью стрейнеров;
Можно украсить тертым шоколадом или молотым мускатным орехом.

Инвентарь для приготовления:

История коктейля Кузнечик:

К счастью, историю коктейля Grasshopper еще не успели затерять во времени. Сегодня мы можем знать о "Кузнечике" все вплоть до даты создания. Новый Орлеан, бар "Туджекс", знаменитый в свое время полным отсутствием сидячих мест. Этот бар - одно из самых старых мест во всем городе, и прославляла его не только внушительная барная стойка, но и сладкий мятный коктейль, рецепт которого не разглашался. "Кузнечик" тогда был местной визитной карточкой.

В первый раз рецепт напитка опубликовал Уильям Бутсби в 1907 году. Название ему было дано, несомненно, за его цвет. К 1950 году уже практически не осталось людей, которые не знали бы Grasshopper во всем южном округе Соединенных Штатов и чуть позже - по всему миру.

Твист на коктейль Кузнечик:

Flying grasshopper (Летающий кузнечик) - водка, белый какао, мятный ликер. Подается в хайболе со льдом.

Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся следующие ингредиенты: Ликер какао уайт, Ликер мятный зеленый, Сливки, а также необходимый инвентарь: Коктейльная рюмка, Файн-стрейнер, Хоторн-стрейнер, и Шейкер бостонский. Коктейль Кузнечик (по англ. Грассхоппер) Средней крепости, в основу идёт Ликер. Вкус коктейля Сладкий, Сливочный

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.

Добавить свой коктейль