Коктейль Лицо АнгелаCocktail Angel face
Ингредиенты:
Джин
- 30 мл
Кальвадос
- 30 мл
Ликер абрикосовый бренди
- 30 мл
Рецептура:
- Охладить коктейльную рюмку;
- В шейкер засыпать лед;
- Смешать все ингредиенты в смесительном стакане;
- Слить талую воду из шейкера;
- Взболтать коктейль;
- Перелить через файн-стрейнер и хоторн-стрейнер в коктейльную рюмку.
Инвентарь для приготовления:
История коктейля Лицо Ангела:
Создателем коктейля «Angel Face» является великий миксолог Гарри Крэддок, который придумал его в 1930 году. Историю названия этого коктейля знал лишь сам Гарри, а до нашего времени к сожалению эта информация не дошла. Но есть два предположения на этот счет. Первое гласит о том, что этот замечательный с легким миндальным привкусом коктейль так расслабляюще действует на тело того, кто выпивает его, что лицо выпившего становится под стать ангельскому.
Во втором говорится о том, что после того, как Гарри Крэддок смешал лондонский сухой джин, кальвадос, ликер абрикосовый бренди и получил прекрасный тонкий конфетно-леденцовый вкус «Angel Face», он отфильтровал коктейль в коктейльную рюмку, в которой тонкий слой пенки на напитке образовал форму ангельского личика, в честь которого и был назван «Angel Face».
Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся следующие ингредиенты: Джин, Кальвадос, Ликер абрикосовый бренди, а также необходимый инвентарь: Коктейльная рюмка, Файн-стрейнер, Хоторн-стрейнер, и Шейкер бостонский. Коктейль Лицо Ангела (по англ. Эйнджел фейс) Крепкий, в основу идёт . Вкус коктейля Сладкий, Фруктовый
Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.
Добавить свой коктейль
