Коктейль МохитоCocktail Mojito
Ингредиенты:
Ром светлый
- 40 мл
Сок лайма
- 30 мл
Мята
- 6-10 листочков
Сироп сахарный
- 10 мл
Содовая
- долить доверху
Рецептура:
- Положить в бокал «хайбол» мяту (только листья);
- Выжать сок лайма и добавить сахарный сироп;
- По желанию слегка растереть мадлером мяту, засыпать дробленого льда до верха бокала;
- Налить светлый ром (желательно кубинский) и содовую;
- Тщательно перемешать все барной ложкой;
- Досыпать дробленого льда;
- Украсить веточкой мяты и кусочком лайма.
Инвентарь для приготовления:
История коктейля Мохито:
Один из самых известных и распространенных коктейлей современности - Мохито, появился на свет в тридцатых годах двадцатого столетия. Официальной датой рождения этого коктейля считается 25 мая 1930 года, когда его смешал неизвестный бармен на одной светской вечеринке в Гаване. Но есть несколько версий происхождения этого напитка и неизвестно какая из них правдивая. Единственное, что известно - Мохито был придуман (а точнее додуман и назван) на Кубе.
Самая логичная на наш взгляд легенда - это легенда о том, как в XVII веке английские моряки смешивали ром, который был на каждом судне того времени, с цитрусовыми, и таким образом утоляли жажду еще и выпивая. В начале XX столетия на Кубе в баре La Bodeguita del Medio в Гаване начали наливать охлаждающий коктейль с ромом и цитрусовыми с рецептурой, близкой к современной раскладке коктейля Mojito. Поэтому будем считать, что место рождения этого потрясающего напитка - бар La Bodeguita del Medio в Гаване под предводительством алкогольного бренда Havana Club. Большую известность и популярность Мохито обрел в конце 80-х годов ХХ века и по сей день держит первые позиции и занесен в официальные коктейли IBA.
Интересный факт: Среди любимых коктейлей Эрнеста Хэмингуэя Мохито был на втором месте. На первом был Дайкири.
Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся следующие ингредиенты: Ром светлый, Сок лайма, Мята, Сироп сахарный, Содовая, а также необходимый инвентарь: Хайбол, Сквизер, Нож барменский, Мадлер (Пест), и Барная ложка. Коктейль Мохито (по англ. ) Слабоалкогольный, в основу идёт Ром. Вкус коктейля Кислый, С горчинкой
Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.
Добавить свой коктейль
