Коктейль Пинья коладаCocktail Pina colada

История коктейля Пинья колада:

Начнем с того, что «Пинья Колада» является официальным напитком Пуэрто-Рико и нетрудно догадаться в каких краях он был придуман. Это карибские острова. Где конкретно - не выяснит даже самый щепетильный и дотошный историк. Известно лишь то, что издавна "Colado" означал процеженный ананасовый сок и лишь где то в середине XX века в него начали добавлять ром. Есть предположения, что лет 10-20 формировался рецепт этого тропического коктейля, куда начали добавлять кокосовое молоко и несколько типов рома, правда потом кокосовое молоко заменили на кокосовый ликер.

Создатели Pina Colada

Вот несколько имен, которые хотели присвоить себе авторство «Пина Колады»: Рикардо Грасия (1914), Рамон «Мончито» Марреро (1954), Рамон Портас Мингота (1963). Но доказательств ни у одного из барменов нет, и по сему будем считать создателями «Пинья Колады» - замечательный пуэрториканский народ.

Классический коктейль Пинья Колада

В 1961 году Международная Ассоциация Барменов включила "Pina Colada", который к тому времени был уже всемирно известен, в число классических коктейлей. По всему миру "Пина Колада" считается классикой лонг-дринков, всюду в фильмах мы можем видеть как им наслаждаются на пляжах, в барах. В 1979 году у Руперта Холмса вышла пластинка, на которой была песня The Piña Colada Song, бившая американские чарты в 1979-1980 годах.

До сих пор идут споры: Пина или Пинья. Скажем Вам сразу, правильно будет - Пинья Колада (в переводе с испанского Piña Colada - процеженный ананас)

Сейчас существует достаточно много твистов на этот коктейль и не всегда можно разобрать какая раскладка самая правильная, и скорее всего такой нет, но Тупобар дает раскладку опираясь на официальный сайт IBA. 

Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся следующие ингредиенты: Ром светлый, Кокосовое молоко, Сок ананасовый, а также необходимый инвентарь: Бокал Харрикейн, и Блендер. Коктейль Пинья колада (по англ. Пина колада) Слабоалкогольный, в основу идёт Ром. Вкус коктейля Сладкий, Фруктовый, Сливочный

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.

Добавить свой коктейль