Коктейль С первого взглядаCocktail At first blush
Ингредиенты:
Monkey Shoulder
- 35 мл
Drambuie
- 25 мл
Фреш апельсиновый
- 30 мл
Яичный белок
- 20 мл
Рецептура:
- Охладить бокал «гоблет» или «шале» и шейкер;
- Налить в шейкер все ингредиенты и наполнить его кусковым льдом на 2/3 объема;
- Взбить сначала безо льда, а затем со льдом (dry shake);
- Перелить коктейль в охлажденный бокал при помощи стрейнеров;
- Украсить цветами.
Инвентарь для приготовления:
История коктейля С первого взгляда:
Коктейль «At first blush» был придуман в баре ресторана «Ромэйн» бар-леди Алтынбаевой Екатериной в 2017 году. Как говорит автор напитка: «Этот коктейль — для сильных, свободных от рамок, сексуальных и уверенных в себе людей. Доказавший, что если ты что-то делаешь с душой, то это даёт свои плоды».
Коктейль был создан для конкурса «Neon Shaker 2017», в котором Екатерина заняла 2 место в номинации «Самый сексуальный бармен». Одним из условий конкурса было - обязательно использовать виски «Monkey Shoulder», поэтому именно он был взят за основу напитка. Как подметила Екатерина, каждый ингредиент коктейля «С первого взгляда» олицетворяет различные качества: виски олицетворяет мощь и стойкость сильных людей; апельсин и ликер — нотку сексуальности, а белок даёт именно ту лёгкость и свободу, о которой многие мечтают, но уже привыкли жить в собственных рамках.
Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся следующие ингредиенты: Monkey Shoulder, Drambuie, Фреш апельсиновый, Яичный белок, а также необходимый инвентарь: Шейкер европейский, Файн-стрейнер, и Соковыжималка. Коктейль С первого взгляда (по англ. Эт фест блаш) Средней крепости, в основу идёт Виски. Вкус коктейля Цитрусовый, Кисло-сладкий
Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.
Добавить свой коктейль
