Коктейль Тьма и буряCocktail Dark 'n' Stormy
Ингредиенты:
Ром темный
- 60 мл
Эль имбирный
- 100 мл
Рецептура:
- В бокал «хайбол» насыпать кусковой лед;
- Прямо в бокал налить темный ром и долить сверху имбирный эль;
- Размешать барной ложкой;
- Украсить долькой лайма.
Инвентарь для приготовления:
История коктейля Тьма и буря:
"Тьма и буря" один из известнейших коктейлей на основе рома, но также он таит в себе много загадок, особенно исторических, так как неясно где и когда в первый раз смешали такие разные ингредиенты как ром и имбирный эль. Ясно только одно: коктейль занесен в классику по версии Международной Ассоциации Барменов и занесен небезосновательно.
В одной из сомнительных версий возникновения коктейля «Dark'n'Stormy» говорится о знаменитом мореплавателе XV-XVI веков Фернане Магеллане. В то время, пока он путешествовал по Тихому океану, только лишь правильно смешанные ром и эль могли придать уверенности и бесстрашия моряку во время шторма. Сомнительная она, потому как в списке коктейлей МБА "Дарк н Шторми" занимает позицию среди коктейлей новой эры, а версия происхождения довольно-таки старая, не смотря на то, что и очень логичная.
В Австралии коктейль "Тьма и Буря" стал популярен в 1970-х годах во времена регулярных турниров по регби между местными жителями и Бермудскими островами. Коктейль настолько пришелся по вкусу и к месту, что австралийцы стали выпускать в продажу готовые смешанные напитки «Dark'n'Stormy» в стеклянных бутылках или банках, которые особенно пришлись по вкусу американским морякам.
Название говорит о необычном цвете коктейля: темный имбирный эль в сочетании с темным ромом, льдом и пузырьками создает эффект ночного шторма. "Dark 'n' Stormy" является официальным коктейлем Бермудских островов, упоминается во множестве голливудских фильмах и ему даже посвящена одноименная песня группы "Hot Chip".
В свое время людьми было придумано несколько твистов на коктейль:
- Light'n'Stormy - на основе светлого рома;
- Ginger Bush - бурбон вместо рома;
- Turbo Dark'n'Stormy - имбирное вино вместо имбирного эля.
Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся следующие ингредиенты: Ром темный, Эль имбирный, а также необходимый инвентарь: Хайбол, и Барная ложка. Коктейль Тьма и буря (по англ. Дарк энд шторми) Средней крепости, в основу идёт . Вкус коктейля С горчинкой
Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.
Добавить свой коктейль
