Коктейль ЗомбиCocktail Zombie
Ингредиенты:
Ром светлый
- 20 мл
Ром светлый
- 20 мл
Ром золотой
- 20 мл
Bacardi 151
- 10 мл
Сок лайма
- 30 мл
Сок грейпфрутовый
- 45 мл
Сироп корицы
- 25 мл
Сироп гренадин
- 5 мл
Биттер Ангостура
- 1 дэш
Рецептура:
- Поставьте охлаждаться бокал "харрикейн";
- В шейкер налейте светлый, темный, золотой ромы, сверхкрепкий ром Bacardi 151 или его аналог, грейпфрутовый сок, сироп корицы, гренадин;
- Сквизером выжмите сок лайма и добавьте 3 капли (дэш) биттера Ангостура;
- Наполните шейкер кусковым льдом, закройте его и хорошенько перемешайте напиток;
- Слейте талую воду из «харрикейна» и насыпьте свежий дробленый лед;
- Отфильтруйте напиток с помощью стрейнера и перелейте в охлажденный бокал поверх дробленого льда;
- Перемешайте и украсьте по своему усмотрению.
Инвентарь для приготовления:
История коктейля Зомби:
Коктейль "Zombie" считается одним из самых популярных и узнаваемых во всем мире. Существует огромное количество раскладок и рецептур этого коктейля, поэтому достаточно сложно сказать какие ингредиенты и в каких пропорциях шли в первоначальную версию напитка.
Известно одно: знаменитый коктейль "зомби" был придуман в конце 1934 года барменом ресторана "Don the Beachcomber" Донном Бичем (Donn Beach). Спустя пять лет этот коктейль стал одним из самых популярных в Нью-Йорке. Ну а сейчас его знает весь «белый свет».
Этот прохладительный тропический коктейль имеет высокую крепость благодаря четырем разновидностям рома, входящих в его состав: темный, светлый, золотой и сверхкрепкий.
Тупобар предлагает самую приближенную к первоначальной версии рецептуру этого коктейля, заменив "Mix Донна" на более знакомые ингредиенты в виде сиропа корицы, лаймового и грейпфрутового соков.
Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся следующие ингредиенты: Ром светлый, Ром светлый, Ром золотой, Bacardi 151, Сок лайма, Сок грейпфрутовый, Сироп корицы, Сироп гренадин, Биттер Ангостура, а также необходимый инвентарь: Бокал Харрикейн, Сквизер, Хоторн-стрейнер, Шейкер бостонский, и Барная ложка. Коктейль Зомби (по англ. ) Средней крепости, в основу идёт Ром. Вкус коктейля Сладкий, Фруктовый, С горчинкой, Цитрусовый
Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.
Добавить свой коктейль
