Абсент Жак СеноJacques Senaux Absinthe

Абсент «Жак Сено» (Jacques Senaux) был назван в честь известного мастера купажа и дегустатора, который практически все свое свободное время тратил на дегустации абсента. «Жак Сено» выпускается не только зеленого, но и голубого, черного и красного цветов. Средняя крепость у абсентов данного бренда около 75%.

Те, кто не в первый раз встречаются с напитками «Jacques Senaux», привыкли называть их «Фея». И не потому, что он обладает магическими свойствами, а потому что рисунок на этикетке бросается в глаза раньше, чем Вы увидите название.

Ни в одной бутылке практически не заметен аромат спирта. «Жак Сено» по праву считается одним из лидеров среди алкогольных напитков своего уровня, благодаря нескончаемым трудам производителя.

История абсента Жак Сено

Там, где жил и работал Jacques Senaux — в бывшем регионе Лангедок-Руссильон, популярный мастер купажа завоевал себе имидж лучшего в своем деле уже в начале XX века. Он был большим трудоголиком и романтиком, поэтому ни на секунду не сомневался в том, что одна рюмка абсента не повредит никакому целесообразному человеку, а, напротив, принесет пользу здоровью.

Однажды Жак Тейшенне Сено подумал, почему бы не сделать полынно-анисовый напиток другого, не стандартного зеленого цвета. Большому количеству экспериментов было подвергнуто все свободное время Жака. Как однажды в 1915 году запрет на продажу и изготовление абсента настиг и Францию. Сколько работы, казалось бы, было перечеркнуто.

Жак все же решил не падать духом и занялся производством и выпуском различных ликеров. Но лишь абсент мог вдохновить Жака Сено на более глобальные шаги. Таким образом, пока Франция ждала отмены запрета, в Испании все было иначе — запрета вовсе не было. Разве это не повод перевести дело в другую страну?

Конечно повод. В 1956 году семья Тейшенне переехала в Таррагону (Испания). Здесь дела пошли вверх, благодаря усилиям внука Жака, Хуана Сено. Последний возвел свое производство и открыл компанию под названием «Тейшенне ликерс». Изготовление качественного абсента разного цвета вскоре было отлажено по записям деда. Поэтому абсент и получил название в честь деда Хуана — Jacques Senaux.