Главная / Напитки / Абсент / Абсент Кинг оф Спиритс

Абсент Кинг оф СпиритсKing of Spirits Absinth

Абсент Кинг оф Спиритс на wikibartender.ru

Кинг оф Спиритс (King of Spirits) – это чешский абсент, рецепт которого был придуман в 1792 году в Швейцарии. Завод по его производству находится в небольшом городке Прадло. Название переводится как "Король духов".

Этот напиток широко известен своим содержанием туйона: в каждых 100 гр горькой полыни во время ее обработки содержится почти 400 мг этого психоактивного вещества, что значительно превышает европейские нормы (10 мг на литр напитка).

Для приготовления «Кинг оф спиритс» применяют специальную технологию. Весь процесс приготовления идет вручную (от взвешивания компонентов до полировки бутылок), после чего проводится обязательная дегустация.

За счет полноты и трудоемкости процесса производители добиваются одинакового вкуса, не снижая высокие стандарты качества абсента. Производители утверждают, что «King of Spirits» является самым лучшим крепким напитком в мире.

История бренда «King of Spirits»

История возникновения «Короля духов» берет начало в конце XX века. Много кто в свои времена занимался импортом алкоголя. Так и два предпринимателя из Чехии, которые ввозили премиальное спиртное из-за границы в свою страну, в один момент решили заняться чем-то более серьезным — производством собственного напитка. В то время Чехия была переполнена недоброкачественными подделками, и торговцы задумали в корне изменить положение дел.

Пока товарищи выбирали и спорили какой же все-таки алкогольный напиток запустить в массы, прошло почти 2 года. К 1994-му они пришли к консенсусу и зарегистрировали компанию под названием «Лор Спешл Дринкс» (L'or Special Drinks). Следом за этим ими был выкуплен один винокуренный завод в Pradlo, ну а дальше, собственно, и появляется долгожданный «Кинг оф Спиритс».

В названии компании были смешаны французское «Лор» — золото и английское «Спешл дринкс» — особый напиток. Почему же коллеги выбрали абсент, а не какой-либо другой напиток? От бренди, вина и подобных напитков отказались по причине сложного изучения вопроса о почвенно-климатических условиях для производства виноградного алкоголя. А вот приготовление абсента не было плотно привязано к конкретной местности. На нем и остановились.

Разновидности линейки:

Кинг оф Спиритс

Кинг оф Спиритс
(King of Spirits Original)

Кинг оф Спиритс Голд

Кинг оф Спиритс Голд
(King of Spirits Gold)