Абсент Тейшенне БлэкTeichenne Black

Абсент «Тейшенне Блэк» (Teichenne Black) — это крепкий спиртной напиток с содержанием 85% алкоголя. По сравнению со статистически усредненной в Европе крепостью в 70% содержимое этой бутылки намного крепче. Можно этого бояться, а можно, напротив, проявить еще больший интерес.

Цвет напитка — очень насыщенный и черный с ненавязчивым пурпурным отблеском. Конечно же, в составе не может не быть полыни и аниса — ведь иначе это уже будет не абсент. Поэтому и вкус абсента «Teichenne Black» характерный полынно-анисовый. В аромате его можно «услышать» конфетные нотки и ноты лакрицы, которая помогает сгладить горечь своей легкой сладостью. Также во вкусе прослеживается нечто сливочное.

Производитель славится тем, что не допускает даже и мысли о том, чтобы добавлять в свои напитки искусственных добавок и красителей, но и секретов не раскрывает. Поэтому точно не известно, за счет чего именно «Тейшенне Блэк» обладает таким цветом.

Можем лишь предположить, что черный цвет вызван либо использованием не листьев полыни, а ее корней; либо благодаря настою черной акации Катеху, которая также часто применяется для подкрашивания абсента. В любом случае этот напиток достоин быть в рядах первых среди своих сородичей.