Главная / Напитки / Джин / Джин Плимут

Джин ПлимутPlymouth Gin

Джин Плимут на wikibartender.ru

Плимут (Plymouth) – джин из города Плимут, который в XVII веке являлся одним из главных центров по дистилляции джина и по сей день сохраняет свои традиции, получая уникальный ароматом напиток. Дистиллируется в кубах 150-летнего возраста. Джин Плимут отличается менее горьким и сладковатым вкусом с оттенками шалфея в послевкусии.

Из всех британских джинов Plymouth – единственный джин, который имеет географическое обозначение. Первоначально в хранилище винокурни Плимута располагался монастырь. Но, к сожалению, неизвестно было ли на тот момент предусмотрено производство алкоголя в монастыре.

Очень часто торговый бренд плимутского джина менял своих владельцев, что постоянно влекло спад спроса на рынке.  После Второй Мировой войны качество спирта значительно ухудшилось, что заставило производителя снизить цены на напиток. Но вскоре плимутский джин поймал удачу в виде знающих толк в алкоголе хозяев.

Разновидности линейки:

Плимут Нэви Стрент

Плимут Нэви Стрент
(Plymouth Navy Strength)

Плимут Слу Джин

Плимут Слу Джин
(Plymouth Sloe Gin)