Болс ЖеневерBols Genever

Женевер Bols – это оригинальный напиток родом из Голландии со своей многолетней историей. В 1664 году компания «Лукас Болс» (Lucas Bols) всерьез начала заниматься производством и выпуском своего женевера. Над производством нового напитка работали настоящие профессионалы компании, и к 1820 году появился новый, наделенный потрясающими характеристиками, Genever.

Этот напиток обрел колоссальную популярность во всей Европе за кратчайшие сроки. По сей день производится Bols Genever по старинной рецептуре XVIII века, поэтому и считается самым подлинным крепким спиртным напитком.

Особенность «Болс Женевера» - в особом сочетании солодового вина с дистиллятом можжевеловых ягод и некоторых растений. Эта комбинация делает напиток еще уникальнее. Солодовое вино (moutwinj) производится при помощи тройной дистилляции в медных кубах, куда добавляют пшеницу, рожь и кукурузу. В итоге получается максимально ароматное и насыщенное вино.

Относительно недавно, в 2007 году, Bols Genever обрел статус AOC. После чего название «Genever» разрешено применять к напитку только в случае, когда он изготовлен на территории Нидерландов или некоторых соседних регионов.

Первые кувшины для женевера делали из дымчатого стекла, поэтому, вдохновленные этим фактом производители, воссоздали подобный образ для своей новой бутылки.

«Болс Женевер» был награжден двойной Золотой медалью в 2009 году на конкурсе в Сан-Франциско за свою уникальность.

Разновидности линейки:

Болс Баррел Эйджд
(Bols Barrel Aged)

Болс Женевер 21
(Bols Genever 21)

Болс Женевер Жонж
(Bols Genever Jonge)

Болс Зер Уд
(Bols Zeer Oude)

Болс Коренвижн
(Bols Corenwijn)