Главная / Напитки / Ликеры / Болс / Болс Амаретто

Болс АмареттоBols Amaretto

Болс Амаретто на wikibartender.ru

Болс Амаретто (Bols Amaretto) - сладкий миндальный ликер крепостью 24%. Помимо миндаля используются ядра косточек спелых абрикосов.

Лукас Болс был голландцем и лидером на алкогольном рынке конца 16 и начала 17 века. Компания Bols до сих пор занимает ведущие позиции на рынке Голландии. Одним из изобретений Лукаса Болса стал ликер Болс Амаретто.

Болс Амаретто имеет золотисто-коричневый цвет. Вкус и аромат сочетают оттенки миндаля и карамели. Bols Amaretto подается при температуре 18-20 градусов.

Первым ликером для торговли стал ликер как вариация тминной настойки. Он явился зачинателем в линейке ликеров и был изобретен во времена, когда Болс был аптекарем и изобретал полезные для здоровья настойки. Тминная настойка была изобретена для улучшения пищеварения. В дальнейшем она была доработана до варианта одного из ликеров. Он был выпущен первым на продажу в качестве не лечебного, а алкогольного напитка под названием кюммель. В дальнейшем Болс переехал в Амстердам, где было выгоднее начинать винокуренное производство. С этого момента ведется отчет создания нового бренда алкогольных напитков, к которым принадлежит и Bols Amaretto.

В период развития предприятия Амстердам развивался в качестве центра торговли, куда завозились из многих стран экзотические фрукты, пряности, травы. Все это способствовало увеличению экспериментов винокуров, созданию различных комбинаций с участием необычных сочетаний фруктов, ягод, кореньев и трав.

Амстердам всегда был городом мореходов, которые нуждались в разнообразии различных тонизирующих напитков, поэтому торговля оригинальными ликерами всегда шла успешно и была эффективна и прибыльна для Болса и других.