Главная / Напитки / Ликеры / Болс / Болс Крем де Касси

Болс Крем де КассиBols Creme de Cassis

Болс Крем де Касси на wikibartender.ru

Болс Крем де Касси (Bols Creme de Cassis) - ликер со вкусом черной смородины крепостью 17%. В производстве используется черная смородина, выращенная в Дижоне, столице провинции Бургундия во Франции.

Основатель фирмы Bols, Лукас Болс по данным справочника Classic Spirits of the World, первым в мире официально зарегистрировал напиток, названный ликером. Это случилось более четырехсот лет назад.С тех пор создано множество неповторимых по своим вкусовым качествам напитков, произведенных фирмой Bols.

Ликер Bols Creme de Cassis, достаточно густой по консистенции, имеет насыщенный фруктовый  вкус с ароматом черной смородины и добавлением карамели. Цвет ликера темно-красный. Относится к типу ягодных ликеров.

В чистом виде ликер слегка густоват, но при добавлении кусочков льда в бокал, можно ощутить нежное послевкусие черной смородины. Крепость 17%. Его можно пить не только, как прекрасный десертный напиток, но и в лечебных целях, так как в нем имеются компоненты, полезные для пищеварительной системы человека.

Отличный результат получится при добавлении ликера в молочные коктейли с мороженым, в шампанское и в сухой вермут.

Традиционные коктейли с Болс Крем де Касси, предлагаемые его производителем:

Твист на коктейль Bramble

  • 15мл Bols Creme de Cassis ,
  • 45мл Damrak Gin,
  • 20мл свежего лимонного сока,
  • 10мл сахарного сиропа.

Rum Runner

  • 30мл Bols Creme de Cassis,
  • 30мл Bols Banana,
  • 30мл White Rum,
  • 30мл Dark Rum,
  • 30мл свежего лимонного сока,
  • 10мл Bols Grenadine Syrup.

 Ликер  Болс Крем де Касси выпускается в бутылках емкостью 700мл  и рекомендуемый срок хранения не более 24 месяцев.