Болс КиршBols Kirsch

Болс Кирш на wikibartender.ru

Болс Кирш (Bols Kirsch) - ликер со вкусом и ароматом ферментированной и дистиллированной вишни. Прозрачный напиток с натуральным вишневым соком из шварцвальдских вишен под названием кирш.

Ликеры фирмы БОЛС – это превосходный результат работы известного алкогольного производителя. Хотя фирма БОЛС была основана во второй половине 16-го века, и в ней уже не раз сменилось руководство, она продолжает руководствоваться теми же методами и правилами производства своей продукции. Ее ликеры обладают отменным вкусом и качеством.

Ликер Bols Kirsсh изготавливается в Швабии и немецкой Швейцарии. Относится к категории фруктовых бренди. Для его приготовления используются шварцвальдские вишни, которые выращивают в одноименном регионе Германии. В Шварцвальде вишни (cherries) называют Kirsch.Отсюда и название ликера, Bols Kirsсh.

Bols Kirsh прозрачного цвета.Его вкус – это насыщенный аромат спелой вишни.

Крепость напитка 38%. Он относится к категории фруктовых ликеров.Несмотря на достаточно высокую крепость, ликер Волс Кирш можно употреблять в чистом виде, добавляя в бокал лед.

Отлично сочетается Bols Kirsh с колой. Достаточно налить в бокал 45 мл Bols Kirsh, а затем добавить до верха колой. Для охлаждения используют кусочки льда.

Коктейль Cherry Blues можно приготовить из следующих компонентов:

  • 30мл Bols Kirsch,
  • 30мл Bols Blue,
  • 15мл свежего лимонного сока.
  • Доливаем бокал до верха имбирным элем.
  •  

Ликер Болс Кирш выпускается в бутылках 0,7 л со значками бренда Lucas Bols.