ПиммсPimm's

Пиммс (Pimm's) - это не столько ликер, сколько популярный британский напиток крепостью 25% на основе джина, ликеров, различных пряных трав, апельсина и экстракта хинного дерева. Обычно такого рода напитки называют "крюшонами".

Судя по составу, Пиммс сам по себе уже представляет собой своеобразный коктейль. Но, не смотря на это, его редко пьют "чистым", а чаще смешивают с газированными напитками.

Впервые напиток придумали в конце первой половины XIX века. Сделал это Джеймс Пимм, бармен и владелец бара в лондонском деловом центре. Тогда еще напиток на основе джина и трав подавался в небольших пивных кружках, что способствовало значительному улучшению пищеварения.

В 1859 году Pimm's вышел на большой рынок, где главным из рецептов был Pimm's №1. Сегодня Пиммс принадлежит компании Diageo.