Саузен КомфортSouthern Comfort

Саузен Комфорт (Southern Comfort) - ликер крепостью 35-40% родом из Нового Орлеана, который производят из американского виски. Одной из главных фруктовых составляющей напитка является персик. Еще с давних времен в США смешивали виски с персиковым соком. Поэтому, скорее всего, этот факт сыграл важную роль в создании напитка.

Права на производство Южного Комфорта принадлежат крупнейшему производителю теннессийского виски Джэк Дэниелс.

История напитка

в 1850 году Мартин Уилкс основал завод по производству ликера, где 24 года проводил различные эксперименты с фруктами. В 1874 году результатом экспериментов стал ныне известный всем Саузен Комфорт (первое название было "Манжеты и пуговицы").

Патент на бренд Мартин приобрел в 1898 году. Чуть позже напиток стали вывозить на продажу в Европу. Весной 1920 года Уилкс скончался, но тайный рецепт ликера был сохранен. Производство Южного Комфорта было прекращено в 1920 году в связи с массовой антиалкогольной компанией в США.

Лишь через 14 лет в 1934 году по окончание сухого закона ликер вернулся на большой рынок. В начале XXI века изменилась этикетка и форма бутылки.

Разновидности линейки:

Саузен Комфорт 100
(Southern Comfort 100)

Саузен Комфорт Лайм
(Southern Comfort Lime)

Саузен Комфорт Пеппа
(Southern Comfort Pepper)

Саузен Комфорт Черри
(Southern Comfort Cherry)