Шнапс Каммер-Кирш ОбстбрандObstbrand

Обстбранд на wikibartender.ru

Каммер-Кирш Обстбранд (Kammer-Kirsch Obstbrand) - это крепкое спиртное с содержанием 38% алкоголя, которое производится в Германии из груш и яблок.

Чтобы получить этот напиток, производители отделяют от косточек созревшие фрукты, а затем подвергают их брожению. Полученную брагу дважды перегоняют и очищают.

После очистки необходимо быстро разлить шнапс по бутылкам, чтобы избежать потери сочного вкуса и свежего аромата фруктов.