Шнапс ШладерерSchladerer Schnapps

Шладерер (Schladerer) - так называется марка шнапса премиум класса, которая впервые появилась в 1844 году. Сикстус Шладерер, основатель компании, открыл производство фруктовых дистиллированных напитков в небольшом городке Шварцвальд в Германии.

Компания уделяет особое внимание сырью, отбирая только самые спелые и сочные плоды ягод и фруктов. Даже в самом слогане компании, который вы найдете на каждой бутылке, можно заметить такие слова как "Искусство наслаждения фруктами".

Ферментация шнапса Шладерер проходит без добавления сахара естественным путем. Затем напиток подвергают двукратной перегонке в медных кубах. Полученный дистиллят крепостью до 70% помещают в стеклянные проветриваемые емкости, где он хранится 2 года.

После выдержки шнапс подвергают тестам в лабораторных условиях и лишь потом смешивают с чистейшей водой, добываемой из горных альпийских родников. Завершающим этапом является восковая печать, которую наносят на каждую бутылку Шладерер.