Сироп Монин Блю КюрасаоMonin Blue Curacao

Свое начало сироп «Монин» берет от легендарного ликера Blue Curacao. В составе этого ликера используются сочные апельсины, выращенные на острове Кюрасао. Притом ярко-синий цвет сиропа символизирует великолепный насыщенный цвет неба, наблюдаемого с острова.

Считается, что «Blue Curacao syrup» — отличный безалкогольный двойник ликера. Яркий цвет напитка получается за счет особого натурального красителя, а запах просто сводит с ума своими изумительными цитрусовыми нотками. Применяют сироп и в кулинарии и в кондитерских изделиях.

«Блю Кюрасао» сироп крайне популярен среди барменов и идет в состав многих коктейлей. К примеру, самые известные из них: «Голубые Гавайи», «Голубая Лагуна».