Буллет БурбонBulleit Bourbon

Буллет Бурбон (Bulleit Bourbon) родился в Луисвилле, штат Кентукки, в 1830-х годах у хозяина таверны и мелкого дистиллера Августа Буллета. Трактирщик очень усердно работал, чтобы получить особый бурбон, не похожий на остальные. Но производство остановилось после его смерти в 1860 году.

Произошло это при необычных обстоятельствах. Необходимо было перевезти несколько бочек с виски из Кентукки в Новый Орлеан, но случилось так, что Август Буллет пропал вместе с перевозимым бурбоном. Никто по сей день не знает, как так вышло, и в конечном итоге дистиллер и груз так и не были найдены.

Несмотря на эти происшествия, сам бренд был восстановлен спустя сотню лет - в 1987 году (причем с первоначальным рецептом) его правнуком Томом Буллетом. "Наследник" смог возродить производство уникального виски. Сначала изготовление шло малыми партиями, но со временем, как это и бывает, оно стало более масштабным.

Впоследствии марку заполучила Seagram, а уже оттуда она перешла к Diageo. Бурбон Bulleit ныне перегоняется для Диаджео вискикурней Four Roses. Богатая известняком местная вода создавала мощный фундамент для изготовления Буллет Бурбона. Выдерживается он в обугленных бочках из американского дуба.