ГленфиддикThe Glenfiddich

Гленфиддик на wikibartender.ru

Создателем популярного бренда Гленфиддик является не менее известный Уильям Грант. Чтобы прокормить жену и девятерых детей на зарплату 100 фунтов в год, Грант вынужден был экономить и копить деньги. В конечном итоге он их скопил и в 1886 году создал отличный виски Glenfiddich.

Используя камни со дна реки Фиддик и бывшие в употреблении перегонные кубы из соседней винокурни Cardhu, он сумел перегнать свой первый алкоголь на Рождество в 1887 году. Из этих скромных корней выросла крупнейшая в мире солодовая вискикурня Гленфиддик. 

В первые годы бренд не имел большой аудитории, но великому успеху одной марки сопутствовала неудача другой: на винокурне Glenlivet случился пожар, поэтому любители зерновых дистиллятов были вынуждены переключиться на "грантовское детище".

Ко времени смерти Уильяма Гранта в 1923 году его фирма под предводительством его внука Гордона Гранта уже производила собственные купажи и продавала их в таких дальних странах, как Австралия и Канада.

До 1963 года абсолютно все винокурни Шотландии просто отправляли свой продукт поставщикам, которые смешивали их на свой вкус и выпускали под собственным брендом. В 1960-х годах компания стала первопроходцем сегодняшнего рынка односолодовых - до Glenfiddich официальных брендов больше не было.

Сегодня на винокурне Glenfiddich имеется 29 перегонных кубов с производительностью 10 млн литров чистого спирта в год. Со временем ее догонит Roseisle, новая винокурня Diageo, но полагают, что она будет поставлять солодовый для таких купажей, как Johnnie Walker. А пока что выигрышное положение Гленфиддик как самого популярного солодового виски в мире выглядит непоколебимым.

Разновидности линейки:

Гленфиддик 12

Гленфиддик 12
(The Glenfiddich 12)

Гленфиддик 15

Гленфиддик 15
(The Glenfiddich 15)

Гленфиддик 18

Гленфиддик 18
(The Glenfiddich 18)

Гленфиддик 21

Гленфиддик 21
(The Glenfiddich 21)

Гленфиддик 30

Гленфиддик 30
(The Glenfiddich 30)

Гленфиддик 40

Гленфиддик 40
(The Glenfiddich 40)