Оливки консервированные

Оливки или маслины консервированные часто встречаются в коктейльных барах. Ведь в хороших барах есть люди, которые любят Dry Martini. А какой же Dry Martini без оливок на шпажке. Также, оливки это отличный гарниш к холодной водочке или полугару. Но самое интересное сочетание — это сухой вермут с оливками. Если вы еще не пробовали, то вам обязательно надо попробовать такие коктейли как Сухой Мартини, Водка Мартини или Грязный Мартини.

В оливках содержатся большое количество полезных веществ, включая жиры омега-6 и омега-9. Черные маслины это те же оливки, только более зрелые. Правда черноту им добавляют консерванты, в природе черных оливок не существует. И маслинами их называют только в России. Обычно оливки продаются именно в консервированном виде и засоленные в особом соусе. Соус как правило всегда разный, с добавлением разных специй, перцев и лимона.

Славятся греческие и турецкие оливки. На Российском рынке их представительство развито, но только в больших городах. В провинции хороших оливок практически не найти.