Дроппер (Dropper)

Дроппер (Dropper) - это название дозатора-насадки на бутылку или склянку, который в отличие от гейзера отмеряет выливание жидкости каплями, а не струей.

С помощью дроппера можно намного точнее измерять заданный объем жидкости. Дропперы бывают нескольких видов: для ликеров, сиропов и другого вида жидкости в зависимости от плотности. Зачастую дропперы устанавливаются на красивые гравированные склянки различных объемов, куда заливаются различные биттеры.

Такие биттеры как "ангостура", "пешо", "орандж биттер" и т.д. очень часто используются для приготовления коктейлей и, как правило, добавляются в коктейль именно по каплям. Поэтому использование подобных дропперов в данных случаях становится не только эстетичным, но и удобным процессом.