Френч-пресс

Френч-пресс предназначен для заваривания или приготовления кофе или чая. Изначально френч-прессы были ориентированы на приготовление кофе, который настаивали и отжимали в нем. Теперь же в этих устройствах заваривают и настаивают травяные или ягодные напитки или классический чай.

Френч-пресс состоит из колбы для заваривания, корпуса для ее фиксации с ручкой, крышки с ездящим прессом с фильтром и пружиной.

Первые френч-прессы появились в далеких 1840 годах, но тогда еще не были предусмотрены фильтры, не пропускающие кофейный помол. Сейчас без такого устройства не обходится ни один ресторан или кофейня.