Гейзер барный (Пурер)

Гейзеры на бутылки, или иначе их называют "пурер", - в баре это одно из самых популярных приспособлений. Они уникальны тем, что позволяют разливающему наливать напитки ровной тонкой струйкой.

Гейзеры, как и большинство барных инструментов, изготавливаются из пластика или металла. Модели гейзеров в первую очередь отличаются шириной отверстия на выходе жидкости. Широким оно должно быть для более густых напитков и, соответственно, узким для напитков "менее насыщенных".

В основном предпочтение отдают среднему варианту. Помимо отверстия на выходе необходимую модель выбирают под ширину горлышка в бутылке. Модели гейзеров бывают: со стрейнером, с широким или узким носиком, с крышечкой, с пробковой основой. В некоторых гейзерах предусмотрено отверстие для отвода воздуха, за счет чего струя получается ровной.