Нож страйпер

Несомненно, ножи считают первооткрывателем среди кухонных приспособлений. Сегодня трудно представить работу в баре без ножа.

Но если иметь ввиду специальные ножи (пиллер, зестер, страйпер), которые сделаны для вырезания красивых украшений из цитрусовых и фруктов, то не везде еще они обрели большую популярность. Хотя нередко бармены применяют страйпер для декоративного украшения коктейлей.

Таким ножом пользоваться намного проще, чем кажется сначала. Главное - творческий подход. Им можно как срезать цедру с цитрусовых, так и вырезать из нее красивые линии.

Если раньше вы справлялись без страйпера, то сейчас он может казаться не столь необходимым. Но попробовав воспользоваться им и украсить напиток или блюдо, вам вряд ли захочется с ним расстаться.