Пиллер

Нож-пиллер является весьма удобным инструментом для очистки продуктов от кожуры или снятия цедры. Для очистки от мягкой кожуры есть лезвие с мелкими зубцами, а с большими - для снятия цедры с цитрусовых, шинковки моркови, сельдерея и других овощей.

Если двигать пиллером достаточно быстро, срезаемый слой будет намного тоньше. Если пиллер качественный, то его эксплуатация сэкономит большое количество времени в баре.

Готовить украшения к коктейлям, очищать фрукты и овощи давно уже стало намного проще, чем раньше благодаря ножу-пиллеру.