Шейкер континентальный

Континентальный, или иначе "Французский (Парижский) шейкер" - это шейкер, который состоит из двух металлических частей: нижняя часть и крышка. На данный момент континентальный шейкер является наиболее востребованным и одним из самых распространенных видов шейкеров.

Данный тип шейкеров всегда требует специальное, отделяющее от крупных кусков льда и других нежелательных компонентов, сито или стрейнер.

Новичку привыкнуть к французскому шейкеру непросто. Это связано с тем, что металлическая крышка после тщательного взбалтывания под действием холода имеет свойство заклинивать, и открыть крышку первое время бывает достаточно сложно. Но со временем эта проблема исчезает сама собой.

История появления

Поскольку континентальные бармены очень уж пристрастились к полностью металлическому устройству для смешивания коктейлей, название "Парижский" или "Французский" шейкер возникло само собой.

Впервые иллюстрирован такой шейкер был в 1878 году, но название приобрел он чуть позже, во времена сухого закона в Америке. Этот шейкер был единственным, которому удалось пробиться в СМИ, завуалированный под средство приготовления косметики.