Сквизер

Сегодня существует очень много приспособлений для выжимания сока из цитрусовых и фруктов в целом. Об одном из таких устройств и идет речь.

Сквизер (Squeezer), или ручная соковыжималка для цитрусовых, очень простая по конструкции и эффективная в эксплуатации. Представляет собой обычный конус с ручкой в простом варианте и аналогичный конус без ручки, но с емкостью для сока - в более продвинутом.

Конструкция такой соковыжималки позволяет особо не усердствовать для получения результата. По функционалу и просто внешне можно сравнить ручную соковыжималку с давилкой для чеснока. Долька лимона или лайма располагается между двумя половинками металла и затем сильно сжимается.

В баре сквизер поможет сэкономить время приготовления большого количества коктейлей и увеличить скорость обслуживания.