Хайбол

Хайбол (highball) - один из самых распространенных стаканов на сегодняшний день. Он имеет цилиндрическую форму, а объем хайболов составляет обычно 240-350 мл. Стандартный же объем 270 мл.

Предназначен стакан как и для без-, так и для алкогольных коктейлей. Помимо этого подходит такой стакан для большего числа прохладительных напитков, поэтому он универсален и является незаменимым, наверное, в каждом баре.

Напитки типа "лонгдринк" со льдом и добавлением газировки очень удобно пить именно из хайболов. Часто в кафе и барах в стакане "highball" можно увидеть сок, минеральную воду или содовую.

Насколько известно, алкогольные коктейли на основе этих б/а напитков называют семейством "Хайбол". Популярность стакан обрел в Нью-Йорке в конце XVIII века. Из более популярных коктейлей на алкогольной основе, подающихся в хайболах, можно выделить "Отвертку", "Кровавую Мэри", "Мохито".