Коктейль Французский мартиниCocktail French martini
Ингредиенты:
Водка
- 45 мл
Ликер малиновый
- 15 мл
Фреш ананасовый
- 15 мл
Рецептура:
- Охладить коктейльную рюмку с помощью дробленого льда;
- В шейкер налить все ингредиенты коктейля и хорошенько взболтать со льдом;
- Затем с помощью файн-стрейнера перелить напиток в охлажденную коктейльную рюмку безо льда;
- Украшая напиток, можно срезать ножом-страйпером цедру лимона и выжать эфирные масла в коктейль для аромата.
Инвентарь для приготовления:
История коктейля Французский мартини:
Коктейль French Martini впервые появился в 1964 году в Нью-Йорке, США. Французский мартини быстро обрел популярность в городе благодаря активной газетной прессе.
В свое время французы достаточно негативно отзывались о пристрастии американцев пить джин с вермутом (коктейль Dry martini). Поэтому вторые в ответ на подобные отзывы дали название своему коктейлю - Французский Мартини, поскольку в составе был излюбленный французами малиновый ликер и вовсе не было вермута.
Но свое истинное признание напиток обрел после высказывания Дэвида Эмбери в своей книге. Там он описал, что «Френч Мартини» можно считать одним из самых "правильных" коктейлей в плане состава и пропорций. А таковых коктейлей сегодня не наберется и десятка.
Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся следующие ингредиенты: Водка, Ликер малиновый, Фреш ананасовый, а также необходимый инвентарь: Коктейльная рюмка, Шейкер европейский, Файн-стрейнер, и Нож зестер. Коктейль Французский мартини (по англ. Френч мартини) Средней крепости, в основу идёт Водка. Вкус коктейля Фруктовый, Сладкий, Ягодный
Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.
Добавить свой коктейль
