Коктейль МимозаCocktail Mimosa

История коктейля Мимоза:

Мимозой называется не только всем известный рыбно-яичный салат, но и вид акации - кустарник с желтым соцветием, который в свое время стал символом Международного Женского Дня в Российской Федерации.

У коктейля «Mimosa» есть и другое название - Buck's Fizz. Согласно одной из версий происхождения коктейля, его придумали в Лондоне в баре клуба "Бакс". Сделал это бармен МакГарри, работавший в этом заведении. В один прекрасный вечер гость клуба заказал в баре популярный Bellini, но в заведении не нашлось персиков. Выходя из ситуации, МакГарри предложил гостю попробовать вариант с соком апельсина, внешне похожим на Беллини. Так и появился Buck's Fizz в 1921 году.

Есть и другая версия появления этого напитка на свет, которая гласит о том, что в 1925 году в отеле "Ритц" (Париж) именитый бармен Франк Мейер смешал шампанское, апельсиновый сок и апельсиновый ликер Гран Марнье. Следует отметить, что ликер этот на то время являлся официальным напитком всей сети отелей "Ритц".

Сегодня "Бакс Физз" называют "Мимозой" за его желтый цвет и яркую простоту, сравнивая с известным растением.

Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся следующие ингредиенты: Шампанское, Фреш апельсиновый, а также необходимый инвентарь: Бокал Флюте, и Барная ложка. Коктейль Мимоза (по англ. ) Слабоалкогольный, в основу идёт Вино игристое. Вкус коктейля Фруктовый

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.

Добавить свой коктейль