Бокал Олд фэшн

Бокал "Олд фэшн" достаточно крупный, хоть и "низкого роста". Форма бокала довольно широкая потому, чтобы в него помещались целые кубики льда и достаточное количество алкоголя. Ведь изначально Old Fashioned был предназначен именно для виски или джина со льдом, бренди или бурбона.

Дабы лед не таял слишком быстро, в бокале предусмотрено толстое дно. Вообще олд фэшн можно считать укороченный вариантом хайбола. С английского он называется «старомодный». Объем бокала варьируется от 120-250 мл.

Отличительная черта формы бокала "Олд фэшн" - это своеобразная, если так можно выразиться, элегантная брутальность и строгость в линиях.

Сейчас бокалы "Олд фэшн" иначе еще называют "Рокс". Но в действительности они - не совсем одно и то же, хоть и серьезных отличий в них не наблюдают. Разве что незначительные в объемах и форме.

История бокала Олд Фэшн

Прежде, чем получить статус бокала, Олд Фэшн являлся просто бутылкой. В XIX веке на Диком Западе во времена выяснений отношений между индейцами, ковбоями, шерифами часто имели место перестрелки в барах.

В одной из таких перестрелок у барменов и родилась идея использовать бутылку с отстреленным горлышком для употребления крепких спиртных напитков. Так и получился бокал, который знают теперь во всем мире.

Есть еще один интересный факт. В то время не было никаких формочек для льда, поэтому лед в барах хранился здоровенными кусками, которые откалывались барменами вручную. Ковбои-романтики наблюдали скалы в бокале с напитком, когда добавляли в него куски колотого льда.

Такая подача называлась "on the rocks". Собственно, отсюда и возникло второе название бокала - Рокс.