Коктейль НегрониCocktail Negroni

История коктейля Негрони:

Коктейль Негрони появился на свет благодаря флорентийскому аристократу графу Камилло Негрони (Франция). После военной школы граф Негрони отправился в Америку, где познакомился с таким замечательным напитком как джин.

Но в 1919 году был принят «сухой закон», и графу было сложно наслаждаться только что полюбившимся напитком, поэтому он отправился к себе на родину во Францию. Ему всегда нравился микс биттера кампари и красного вермута, разбавленный содовой (коктейль Американо).

Как то в один прекрасный день, cидя в своем любимом баре Café Casoni, Негрони попросил бармена добавить в коктейль Американо порцию джина и не разбавлять содовой. Так и родился коктейль «Негрони». Мировую славу он обрел после открытия графом своей алкогольной компании под названием «Negroni Distillery» и вошел в мировую классику коктейлей по версии Международной Ассоциации Барменов.

Чтобы отличить свой любимый коктейль от «Американо», граф просил бармена добавить кружок апельсина в бокал для украшения и придачи аромата.

Твисты на коктейль Негрони

• Негронидзе (Negronidze) — гранатовый ликер вместо красного вермута;
• Графиня (Contessa) — джин, апероль, сухой вермут;
• Бульвардье (Boulevardier) — ржаной виски вместо джина (сегодня везде используют бурбон).

Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся следующие ингредиенты: Джин, Вермут красный, Campari, а также необходимый инвентарь: Бокал Олд фэшн, и Барная ложка. Коктейль Негрони (по англ. ) Крепкий, в основу идёт . Вкус коктейля С горчинкой, Сладкий, Цитрусовый

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.

Добавить свой коктейль